ÇERKES YEMEKLERİ
1- Pasta, 2- Haluzz-Haluj, 3- Meterej, 4- Mejag, 5- Bedjin, 6- Haluğ-Ekmek, 7- Stir-Çorba, 8- Lepsi, 9- Gumilej, 10- Söğüş, 11- Leğejağ-kuru et, 12- Şipsi, 13- Değelibj, 14- Vedbesim, 15- Metazz, 16- Seheş, 17- Suqu, 18- Adighekueyej-Çerkes peyniri
Çerkeslerin yemekleri kendilerine has özellikler taşır. Yemekler daha çok et ve süt ürünlerine dayanır. Sebzeye pek itibar etmezler. Şişmanlığı kınayan Çerkeslerin kuvvetli ve sağlıklı bünyeye sahip olmalarının yemek kültürleri ile doğrudan alakası vardır.
YAZININ DEVAMI VE TAMAMI >>>http://www.kafkas.org.tr/kultur/yemekleri.html
Ekim 28th, 2009
kültür
| etiketler: çerkes yemekleri