Bayramiç Köyü’nde Helva Muhabbetleri…09.04.2011

Bayramiç Köyünde kış mevsimlerinde geleneksel olarak düzenlenen Helva Gecesi Muhabbetlerinden biri daha 09 Nisan 2011 Cumartesi Akşamı Derneğimizde gerçekleştirildi. Sponsorluğunu Yalova’da ikamet eden hayırsever Hemşerimiz Zeki Yılmaz’ın üstlendiği Helva Gecesine bir çok hemşerimiz ve konuğumuz katıldı. Hemşerimiz Zeki, Helvadan önce akşam yemeği olarak pilav ve ayran ikramında bulundu.  Ardından babası merhum Hasan Yılmaz’ın ve bütün geçmişlerimizin ruhuna atfen Yasin okunup dua edildi. Pilav  ve ayranla başlayan Helva Gecesinde izzet ikram çoktu. Badem, fındık, fıstık başta olmak üzere çerezin her çeşidi, buna ilave olarak   Yalovadan özel olarak getirilen bir sandık taze yeşil elma vardı. Gece boyunca sohbet edildi. çaylar içildi. Geçmiş hatıralar tazelendi. Vahide Kuyumcu Yengemiz’in özenle hazırlayıp pişirdiği yaprak sarma ile birlikte  Hemşerimiz Yusuf Kural ve İbrahim Aras  tarafından da çiğ ve içli köfte  ikram edildi. Gecenin sonuna doğru cevizli Helva ile birlikte  salatalık turşusu afiyetle yenildi. Kısaca ifade edersek; Hemşerilerimizle  o akşam bir araya gelip güzel ve hoş bir gece geçirdik. Helva Gecesi Progamına sponsor olup da, bu muhabbete vesile olan Hemşerimiz Zeki Yılmaz’a, Helva gecelerinin her birinde çiğ ve içili  köfte  ikramında bulunan Yusuf Kural ve İbrahim  Aras Yeğenimize, yaprak sarma ikramında bulunan Vahide Kuyumcu Yengemize, bu gecenin düzenlenmesinde hizmeti, emeği geçen tüm hemşerilerimize ve davetimize icabet edip katılan tüm konuklarımıza teşekkür ediyoruz. Editör